Πέμπτη, 21 Μαΐου 2015

" ΤΟΥ ΑΣΙΝΑΛΗΨΙΟΥ-ΤΗΣ ΑΝΑΛΗΨΕΩΣ"



                                                                       





                                                       Του  Ασιναληψιού (Της Αναλήψεως)

Η Ανάληψη ήταν η γιορτή των βοσκών. ΄Ολοι οι χωριανοί  γιόρταζαν στις μάντρες ,που υπήρχαν πολλές. Οι συγγενείς ,άλλοι με τα ζώα τους, άλλοι με τα πόδια ,πήγαιναν για  να γιορτάσουν την ημέρα και να περάσουν καλά.
    Οι βοσκοί από τις προηγούμενες ημέρες ετοιμαζόντουσαν για να φιλοξενήσουν τους δικούς τους . Ετοίμαζαν τυριά ,γάλατα , μυζήθρα ,γριά ,και γιαπράκια,  ντολμάδες. ΄Ολο το χωριό έφτιαχνε ντολμάδες  , με  αμπελόφυλλα και με κρέας ριφιού. Επίσης το κοκκινιστό ήταν στη διάταξη.
   Κάτω από τα πελώρια κυπαρίσσια  ή πεύκα ,κατάχαμα ,άπλωναν τα τραπεζομάντηλα  και τα γέμιζαν με τα φαγητά. Ο κάθε μαντράτορας ,βοσκός , έσφαζε το κατσίκι και άρχιζε το ψήσιμο στη φωτιά που είχαν ανάψει. Όλοι γλεντούσαν και απολάμβαναν  τα φαγητά  και το κρασί. Ανάμεσα στα δέντρα έδεναν σχοινιά και έφτιαχναν κούνιες ,για να κουνιούνται τα παιδιά. Το έθιμο έλεγε ,όλα τα παιδιά  να κάνουν κούνιες. Ακόμα και σήμερα που δε γίνονται αυτά, οι κούνιες στο χωριό θα γίνουν. Σε κάποιο δέντρο θα δεθεί το σχοινί ,για να τηρηθεί το έθιμο.
        Η ημέρα περνούσε χαρούμενα και το γλέντι  τέλειωνε αργά το απόγευμα. Το βραδάκι ,ένα ατέλειωτο καραβάνι ,αποτελούμενο από ανθρώπους και ζώα, έπαιρνε το δρόμο προς το χωριό. ΄Ηταν μια όμορφη στιγμή. ΄Αλλοι κεφάτοι να τραγουδούν , άλλοι  κουρασμένοι από το ποτό και τα παιδιά να τρέχουν ατέλειωτα.
   ΄Ομορφες  μέρες, όμορφα χρόνια ,όμορφοι άνθρωποι ,αξέχαστες στιγμές. 

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΤΟΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟ ΚΑΙ ΕΛΕΝΗ ,ΠΟΥ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ.